bungeling999の雑記帳~京都・滋賀・コーヒー・パン…エトセトラ~

Bungeling999による匿名の日記です。ネットのすみっこでひっそりと生きています。ツイッターは@Bungeling999

春なのに寒かった…「南禅寺 順正」さんで湯豆腐懐石を食べてきたので、全部見せます。

 春なのに・・・寒いですね。

 こんなときは湯豆腐に限るってことで・・・南禅寺 順正さんへ。地下鉄御陵駅を降りて、歩きます。疎水から南禅寺へ向かう道はいつも風情がある。とても好きです。

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 すぐに、南禅寺順正さんに到着。

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南禅寺 順正

 場所はここ・・・すぐわかるよ。

 お店にはいっていくと・・・お庭。

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南禅寺 順正

 のれんをくぐってお部屋へ。

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南禅寺 順正

 さてお部屋でメニューを確認。「京懐石 雲水」です。このコースを個室でいただくには予約が必要。僕も、まぁ、めったにないことなので・・・今回は全部写真でみせますよ~

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南禅寺 順正

 まずは抹茶豆乳

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南禅寺 順正

  前菜の盛り合わせ・・・とにかくうまい。というか黙って食べてます。

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南禅寺 順正

 お造り・・・当然ながら鮮度抜群。鯛、これはうまいなぁ。安いお刺身ではない味がする。ハマチは、たぶんちゃんとしたお魚屋さんで安いのをうまく選べば、勝負していける気がする(笑)。

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南禅寺 順正

 メインの湯豆腐。

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南禅寺 順正

 これこれ、これですよ。湯豆腐、湯豆腐たべるために来たんだから!!

 あつあつ、ほくほく、うまい豆腐をうまい出汁で。

 あと、湯豆腐が冷めないように、器の中の金具?部分に炭がはいっております。

 土佐煮、うすい豆のソース。言葉がでない・・・。ほんと黙々と食べている。

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南禅寺 順正

 焼き物ですね。田楽がやっぱ美味しい。甘さがちょうどいい。

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南禅寺 順正

 車海老のサラダ仕立て。ここでサラダっぽいものが登場かぁーーー。ちょうど、口をさっぱりさせたくなってたとこだよ。

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南禅寺 順正

 最後、ご飯とお味噌汁です。ご飯は炊き込みご飯か豆腐餡をかけたものか、を選べます。

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南禅寺 順正

 お汁。

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南禅寺 順正

 デザート、これが、わりとちゃんとでてきて嬉しい。こういう懐石のデザート、いいとこでも、果物だけとかわりとあるし。イチゴのムース系とお団子。

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南禅寺 順正

 うん、湯豆腐も食べたし、これで春を迎えられます!!湯豆腐は家で食べても美味しいです!!

湯豆腐すくい 55mm 荒目 0243

湯豆腐すくい 55mm 荒目 0243

 
ステンレス寄せ鍋&湯豆腐鍋26cm

ステンレス寄せ鍋&湯豆腐鍋26cm