bungeling999の雑記帳~京都・滋賀・コーヒー・パン…エトセトラ~

Bungeling999による匿名の日記です。ネットのすみっこでひっそりと生きています。ツイッターは@Bungeling999

夏だしね。美味しい居酒屋でコース料理でも・・おうち割烹 あや富

 ひとに教えたくないお店・・・おうち割烹 あや富

 いうても随分有名になっています。いつも流行ってますので予約推奨です。予約がとれないレベルではないけど、パッと行ったら入れない場合も多いです。

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 夏なので・・・コースを食べてきましたよ。

 これがまた・・・ウマい!!!

 それでは料理を紹介します。

 まずは前菜。ぬたかな・・・

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おうち割烹 あや富

 続いてお椀・・・鱧のお吸い物。とても上品な出汁です。

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おうち割烹 あや富

 お刺身盛り合わせ。完璧です。

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おうち割烹 あや富

 牛肉の柳川風。汁の一滴も残したくない。

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おうち割烹 あや富

 加茂茄子の味噌田楽。普通の茄子の田楽と全く違いますよ。茄子の甘みがすごい。

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おうち割烹 あや富

 トマトのたいたん。これがねぇ、一言でいって絶品。

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おうち割烹 あや富

 天ぷらは・・・鱧のすり身、万願寺唐辛子の中に詰めています。いままでで食べたことのない美味しさ。

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おうち割烹 あや富

 アップでみてください。

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おうち割烹 あや富

 この後、鯖寿司がでたけど、美味しすぎて写真撮り忘れた(笑)

 デザートはマンゴーシャーベット。

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おうち割烹 あや富

 あまりいうことがない、絶対にたべてほしい。