人に教えたくないお店・・・たまにはね(笑)・・・少々、もったいぶってみる - 京都在住シングルファーザーおじさんのつれづれ雑記帳

　たまには、人に教えたくないお店です。

　いや、ホントは教えてもいいんですが、ここ紹介したら真面目にすぐ身バレしそうってことで(笑)

　ということで、料理の腕がヤバい居酒屋さんです。お刺身もねぇ、なんでこんな味違うのって思います。

　あのね、ウニこんな盛ってくれるお店、ほかにありますか？僕はしらないですねぇ。

　そして、フグ。フグの身の美味しさをね、もう存分に。

　フグの一番美味しい食べ方は焼きフグですよ？って教えてもらって焼きフグ。

　な、なんじゃこりゃ～。旨味と繊細さのハーモニーですね。表現できない味。ボキャブラリーのなさを実感。

　この店のすごいところは、素材を一番美味しいやり方で調理してくれることです。エビ食べたいって言うとですね・・・

　エビフライででてきました。うわっ、これ、贅沢すぎない。

　ヤバくない？エビフライ、なにこれ。

　ほんとエビってエビフライに限るよな、食べたらわかる！！！

　ということで、ご馳走様でした。明日からまたね、がんばるか。