たまには、人に教えたくないお店です。
いや、ホントは教えてもいいんですが、ここ紹介したら真面目にすぐ身バレしそうってことで(笑)
ということで、料理の腕がヤバい居酒屋さんです。お刺身もねぇ、なんでこんな味違うのって思います。
あのね、ウニこんな盛ってくれるお店、ほかにありますか?僕はしらないですねぇ。
そして、フグ。フグの身の美味しさをね、もう存分に。
フグの一番美味しい食べ方は焼きフグですよ?って教えてもらって焼きフグ。
な、なんじゃこりゃ~。旨味と繊細さのハーモニーですね。表現できない味。ボキャブラリーのなさを実感。
この店のすごいところは、素材を一番美味しいやり方で調理してくれることです。エビ食べたいって言うとですね・・・
エビフライででてきました。うわっ、これ、贅沢すぎない。
ヤバくない?エビフライ、なにこれ。
ほんとエビってエビフライに限るよな、食べたらわかる!!!
ということで、ご馳走様でした。明日からまたね、がんばるか。
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