1月22日…今日はカレーの日らしいです。実は基本的にカレー好きです。月2回は外でカレーを食べていると思う。思いだしながら考えて…ここ数年で食べたカレーで一番おいしかったのはここです。河原町丸太町のDA.UCHI CURRYさんです↓ ここは、カレー好きな人なら…

殻付きの牡蛎をもらいました。 実は…どうやって料理するかもわからず…ググってみたら、フライパンで酒蒸しにすると書いてあったのでそうしました。フライパンの中に酒をいれて蓋をして…で、しばらくすると蓋がひらいてきます…それをなんかを使ってカパッとあ…