知り合いからオクラをもらったので・・・会社でカレー。
昼休み前から、玉ねぎを切って、鍋で煮込みはじめる。
カレーにどうやってつかうんだろう？
ググったら
オクラは切って最後の方に直接いれればいいというレシピもあったので、そうした。なるべく簡単な方へ・・・
さて、オクラ、トマト、キュウリの夏野菜カレーです。出来上がりは↓
ついでに、野菜をきって、サラダも。
こっちは別に湯がいたオクラを氷で冷やして使ってみた。
ごちそうさまでした〜。
会社でカレー作ったらちょっと元気出た（笑）。
