滋賀のラーメン屋さん㉖「大津石山麺屋 しん」で元フレンチシェフのラーメン！！

　滋賀のラーメン屋さん紹介も26杯目・・・本日は元フレンチシェフのつくったお店「大津石山麺屋　しん」にて、ランチ時にラーメンを！！仕事で石山付近にいったついでにグーグル・マップで探して訪問しました〜。

　場所はココ↓

　細い路地のところにあり、自宅を兼ねている感じなのかな？

　とりあえず看板でメニューを確認。

　やっぱり丸鶏塩かなぁ・・・。

　いそいそと店内へ、食券を購入します。

　イチオシの丸鶏塩を購入。みてください！！

　まずね、見た目が美しい！！

　さすがフレンチのシェフという感じ。きれいなチャーシューと同時にブロッコリーと人参が見た目の美しさを増している。

　そして・・・スープの色。これが写真でみるよりホントにキレイ！！

　うーん、食べる前から目で楽しめる！！

　スープは旨味と甘味が同時に伝わってくる、それこそ濃いめのフレンチのスープのような感じ、チャーシューは見たまんまの上品な美味しさです。麺に絡めて味わって食べます・・・お、おいしい

　ランチ時なので、追加でチャーシュー丼も・・・お腹いっぱいになりました。

　ごちそうさまでした！！

　正直、かなり行きづらい場所だし、遠いので、また来ますとは気軽には言えないけど、また来たいお店です。

　ラーメンと美味しいお水の組み合わせがオススメです↓

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