どうも、会社で料理が趣味の京都在住おじさんです。
最近ちょっと疲れがたまってて…
かつ仕事も終わらない。
こういうときはぶんぶんチョッパーでストレス発散！！
ってキノコと玉ねぎをぶんぶんして、
デュクセルソースをつくってたんですけどね…
↑以前つくった報告、基本的にコレとほぼ同じ。
ちょっとイライラしてブンブンしすぎて…
キノコのソースを作りすぎちゃって
どうしよってことで、カレーにしてみました。
最近買って、置いてあるコイツの出番です。
新タイプカレールウ
まぁ、簡単ですよ。
つくったデュクセルに味見しながら合わせるだけ。
できあがり〜
出来上がりは…キノコの旨味は爆発しています。
ひき肉とあわせたらかなり美味しいと思う。
