今年もよろしくお願いします。
去年はわりと激動でした…
でも
いい年だったよ
今年は…平々凡々と行けばよいのですが…
さて2021年度…〆のラーメンは
南彦根の「たかはし」です。
ずっと前からある老舗のラーメン屋さん。
豚骨ラーメンの彦根の老
という話も聞くお店です。
とりあえず、劇的に寒いので…
すぐに店内にはいりメニューを確認。
まぁ、あれだな
ここは…
豚骨ラーメン
もやしトッピングで
いこう
注文してから、厨房で丁寧に作業しているのが
わかります。
おーーー、
きたね、コレ。
「斜陽」よろしく
スープをひとさじ「さらり」と救う。
うん
少し甘いけれどしっかりとした
美味しい本格派のとんこつ。
チャーシューも
しっかりとしていて好きなやつ。
あんまりホロホロと崩れる
チャーシューよりこちらのが好き!
美味しかった。
次は「焼きラーメン」にしようかな。
完食であります!
ごちそうさまでした。
みなさん、今年も何卒よろしくお願いいたします。