物価が上がり…コンビニのおやつの値段もあがって…セブンイレブンでちょっとしたスイーツ買ったら３００円越えという世知辛さ。そこで…おやつにホットケーキを焼いてみました。焼く場所は会社の台所なのでちょっと勇気がいりますが…でも食べたくなったものはしょうがないです。
スーパーでホットケーキミックスを購入して…牛乳、卵、バター、ハチミツは…会社の冷蔵庫に自分のモノが買ってすでにあるからね。卵と牛乳の消費期限が迫っていたし、ちょうどいいな、と。
で、１枚は失敗しました。端的に言うと牛乳入れすぎですね。生地がひろがっちゃって…。さて２枚目、もうわかった。牛乳をいれすぎてはダメ。慎重に牛乳をいれてかき混ぜつつ、こんなもんだろっていうポイントでフライパンに生地を投入。弱火でゆっくり焼きます。そしてひっくり返す。
うん、いいんじゃない？ちょっと焦げすぎ？誰か詳しいひと、こんな感じでいいのかな？教えてほしい…。さて、もうちょっとで出来上がり、なんせ会社の小さい台所占領してるから、なるべく早く終わらせないと。
おいおい、コイツ、うまそうじゃない？どうすか？この完璧なホットケーキは！！！さて実食、うまい！！！この物価高を乗り切るために…手作りおやつは有りだと思えてきました。
