引き続き、炭水化物と砂糖を減らして生きてます。今回は会社でポタージュをつくってみた。煮込むのに時間がかかるけど、会社の電磁調理器がショボいのでゆっくり煮込み調理にはむしろ向いてます。つくるのはわりと簡単で、①台所にこっそりおいているぶんぶんチョッパーで、玉ねぎとカボチャをみじん切りにする。②みじん切りにした野菜を塩コショウ、小麦粉少々を加えて炒める。③牛乳と水を加えて煮立てる。④２０分くらい放置⑤あとは時々様子をみる。でいい感じになったら出来上がり。
お昼はポタージュとキュウリのサンドイッチ（トースト１枚分）でした。考えるといままではトースト２枚分は普通に食べてました。
