京都在住シングルファーザーおじさんのつれづれ雑記帳

京都在住おじさんによる匿名の日記です。ネットのすみっこでひっそりと生きています。ただいまシングルファーザーとして生きてます。備忘録ブログ

おくらが安かったので買いました。おかず（たぶん自分用）をつくり置き。

おくらの和え物です。1分ほど茹でた後に切ってからタレと絡めるだけの簡単調理。ひとつは、和風だし、醤油、ごま、です。もう一つは、中華だし、ごま油、ごま、です。いずれもあまっていた刻み葱と一緒に…。明日は、キムチオクラごはんにして食べようと思います。けんますさんをユーチューブで最近よくみてます。

この人の料理はホントにできそうなものが多くて参考になります。