津餃子って知ってます？三重・津の名物らしいんやけど・・・ちょっとググってみた(笑)

　津餃子・・・三重でたまに食べるんですけどね。不思議な食べ物です。

　①ぼくが子どものころはなかった。津にはすんだことがないが、ちょくちょく行ってたけど聞いたことない。

　②とにかくデカい揚げ餃子。味は普通

　③どこのお店とかではなく、津だとわりとどこでもメニューにある。

　こんな感じです↓

　これで220円くらいだったかな・・・安いか高いかと聞かれると・・・高いかな。

　で、なんだろうと気になったのでググってみた。

　え、マジっすか？こんなのはじめて知ったわ。

　このHPによると、ポイントは

「直径15cmの皮を使用していること」「揚げ餃子であること」が、津ぎょうざの定義です。

　みたいです・・・そうなんや。

餃子といえば、栃木の宇都宮餃子や静岡の浜松餃子、福岡の八幡（やはた）餃子などが有名どころですが、続いて日本の5大餃子にランクインするのが福島の円盤餃子、そして「津ぎょうざ」だといわれています

　という記述にはちょっとどうなんやろう思う。この餃子より王将の餃子（京都）の方がメジャーだし、圧倒的に食べられているような・・・いいけど(笑)

　でも、このぐるたびを読んでいいことわかりました。津餃子もおいしいお店があるんですね。津新町のラーメンいたろう、金鍋・本店ってとこなら駅から近くて歩いていけそうなので、今度いってみようと思いました。

　これも参考になった。

　では、また。密かに、今年はブログたくさん書こうと思ってます。自己満足ですわ。

　器具をそろえて本格餃子をつくることにも憧れてます。

京都在住シングルファーザーおじさんのつれづれ雑記帳