なんかいろいろ落ち着かなかったので、会社で思いついてトンカツを作って食べてみました。BGMは「夏夜のマジック」。夏の終わり、いろいろとね。 豚肉に下味→小麦粉→卵→パン粉→卵→パン粉、とわりとしっかり衣をつけました。 たっぷりの油で揚げたいところで…