オクラとししとうの煮浸し…こんな感じでした！！

すいません…万願寺とうがらし

というのは嘘で

普通のししとうでした（笑）

bungeling999.hatenadiary.jp

できあがりをまだ見せていなかったので…

こんな感じで食べましたYO↓

出汁のうまみを染み込んだ、キリリと冷えた煮浸し

うーん、我ながら…美味しい。

鶏胸肉を玉ねぎのみじん切りに漬け込んでからつくった

親子丼もどきとあわせて食べました。

鶏胸肉はよく会社で調理しているのですが…

やはりちょっとひと手間かけるのが

大事な食材のように思います。

最近やすいので大量の冷凍胸肉を買ってもいいのかな

と思ってます。

国産　鶏むね肉　2kg　冷凍　業務用　胸肉