シングルファーザー生活。深夜になんとなく落ち着かなくて、いろいろもやもやとしたこともあるのと、冷蔵庫の中の食材の関係があり、とりあえず作り置き用冷凍パスタをつくりました。
作り方は①塩を若干多めにパスタを茹でる。②バターであえる。③キムチを炒めてパスタを投入。④タラコをいれて余熱でかきまぜる。です。これをタッパーにつめて冷凍してできあがり。そして、本日の息子のお弁当は、焼きそばです。今日は麺類の日（笑）。キャベツモヤシ焼きそば、キュウリの酢漬けと、冷凍シューマイを添えて。
焼きそばソースはけっこう大事です。お弁当、たまには麺類もいいかな、と。ちなみに朝起きたら、机の上にマクドナルドをガッツリ食べた後が…たぶん朝の５時より前にマクドナルドに行ったんじゃないかな？
