なんとなくお肉食べたい、そんな時ってないですか?
僕はありますね~(笑)
ということでお肉です。
本日のお店は・・・山村牛兵衛 四条大宮店デス。
行ってからきずいたんですけど、ここあの山村屋さんの出してるお店なんですね。山村屋さんは京滋でバーベキューやる人は一度は必ずお世話になったことのあるお店ですよね。
場所はココ。
メニュー↓
迷ったけど・・・今日は、近江牛ハンバーグと近江牛ステーキにしました!!
まずはスープとサラダ。おいおい、サラダにもローストビーフのっちゃってるよ!!ウマウマ。
そして、そして
ドーンっと
お肉、お肉、近江牛。
うん、むちゃくちゃ柔らかいな、コレ。やばいわ旨味が。
ハンバーグはジューシー系です。旨味とジューシーさを圧倒的に重視。
ステーキの方は柔らかいながらも、レアな焼き方によってガッツリお肉感も確保。このあたりBBQの山村屋さんだからかな。上品な感じだけじゃなくうまくまとめている。
もちろんライスもついてきますよ~!!ランチだから(笑)
ローストビーフ、つくってもうまいですが、うまいやつ買うと絶対もっとうまい(笑)
松阪牛 A5等級 【最高級 霜降り松阪牛】 すき焼き しゃぶしゃぶ用 /特注木箱入り 松阪牛証明書付き 4?5人前 (800g) 松坂牛 お中元 お歳暮 ギフト
- 出版社/メーカー: 音野畜産
- メディア: その他
- この商品を含むブログを見る
【Amazon.co.jp 限定】 キリン アルカリイオンの水 PET (2L×9本)
- 出版社/メーカー: キリンビバレッジ
- 発売日: 2016/02/23
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る