会社で自炊シリーズ、今回はトンテキです。わりと本気でつくってみました。作り方は下準備として…①豚肉に包丁でスジをいれる②焼き肉のタレ（少量）を肉にすり込む③ラップで包んで冷蔵庫の中で放置。その上で…直前にわりとガッツリ片栗粉をまぶす。フライパンにタップリの油（←ここもポイント）を引いて、揚げるようにこんがり焼く。できあがり！！！！
ジャガイモは丸ごとゆでました。自分でいうのもなんですが、カリッと焼かれた豚肉に下味もしっかりついてて美味しい～～。これは大成功だ～～。最高です！！！ごちそうさまでした。しかし、本来湯茶用の職場の台所をがっつり占拠してたので、会社の人には若干迷惑かけたかもなぁ。でも、やっていると野菜を差し入れてくれる人もいるからいいかな（笑）。
