シングルファーザー日記。そろそろ夏休みも終わります。わりと野菜中心の夕飯。

夏休みもそろそろ終わりです。シングルファーザーとしては、お弁当はまだなし。昨日の夕飯は…

キャベツ中心の豚汁、モヤシとキャベツとカニカマのサラダ、トマト、ご飯です。わりとヘルシーな感じです。夏バテ気味なので野菜中心にしました。実は鶏肉の照り焼きもつくったのですが、息子はそれはいらないということだったので…次の日の僕のお昼にまわしました。キンパおいしいですよね。作りたいな。

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