らぁめんしばくならというキャッチコピーとボコボコですからね、正直すごい体育会ノリだったらちょっとやだなぁとは思ってました。これが看板です↓。
店内に入ると食券制です。鶏と魚介か鶏と豚骨、暑い日だったし少しさっぱりと食べたいなと思い鶏と魚介(700円)を選択しました。少し待つと、いよいよお待ちかね、ラーメンが登場。
写真みてもらうとわかると思います。スープも麺も具もとてもきれい。そして鶏と魚介のスープもきちんと繊細で美味しい味のスープです。店主には悪いですが、ボコボコというネーミングからは想像できないような美しいラーメン。鶏と魚介の味はしっかり、そして麺とスープの相性もばっちり。丁寧な仕事のラーメンでした、満足です。
また来たいと思いました・・・JR守山駅から歩きだと相当歩くので大変ではありますが、このあたりでは来る価値のあるお店だと思います。